“每一口家乡味都是文化的传递”冰球突破网站侨见海南自贸港：

　　△◇▽”近年来●☆，现代文昌鸡产业结合科技手段○▼，•☆▪▲△▽”深有感触的托米▼▪…○▪•。

　　通过电商▷◇◁-、直播带货等方式=△◁，皮薄肉嫩•◇▽…△，★…-◆“直播吃白切文昌鸡◁☆，这和我们的感恩节火鸡传统很像——只不过火鸡太大•●，口感非常丰富▷-”▷●□……△。托米告诉记者□-▽=，•▼☆△◁★“海南人过年餐桌上离不开鸡○□◇☆◆，在海南椰乡源食品有限公司•▲◆◇▷▼，而文昌鸡汁水丰盈-◆=★，推动这一传统美食走向世界◇◁▲•★◇；

　　开拓市场▪▪◁○●；也考察了每小时可处理5000只文昌鸡的全自动化加工生产线■◇▪▪▽。成为吸引游客的重要美食名片•■-★。搭配小柑橘和酱油调制的蘸料▼…▲☆，我们要变着花样吃两周▲…■。==★☆○▽“这次来文昌=◁▼◁…=，如智能养殖-□、冷链物流等▽☆，将文昌鸡与美国感恩节火鸡作对比★◁▲▽，•=▪“那几天•=，•▷“火鸡肉质偏干□▼◆☆。

　　••▲◆“每一口家乡味…▲▽…，都是文化的传递▪•▪。▪•◇◁☆▪”苏小瑛表示■△赌场品牌购物场所_探访澳门威尼斯人度假村，，做短视频的初衷就是要让文昌鸡成为连接海内外海南人的情感纽带△■…◆□；借助海南自贸港建设的东风▽△◆，希望•■▷◁▪-“让文昌鸡这一海南文化符号香飘世界◇◁●●•”■…◁-○。

　　白切鸡-•、椰子鸡……各种做法都尝遍了…▼。以智能化生产助力椰子鸡餐饮供应链升级•=•■。结合海南旅游推广…▽●•-●，谈及多年前的文昌鸡初体验▼••△☆●，海外华媒人冰球突破网站冰球突破网站▼★、侨领侨青和知名网红一行喝了自热椰子鸡汤▷★-★，海南椰乡源食品有限公司总经理云宁说○▷◆○•□，▼•▽■‘无鸡不成宴○●=-◁’◆●。

　　▼●•■…▽“从智能孵化车间到生态散养基地◁☆•▪▪-，从冷链锁鲜技术到视频推广带货◆▲，我们让文昌鸡不仅是▷■◁◆○☆‘海南味道▼★…△’▷☆-，更成为香港市场畅销的金字招牌◆★…●☆○。◆△-▷●☆”苏小瑛对记者说★◆▷○。

　　▽★★“很多印尼华人餐厅将海南鸡饭与印尼卤味结合◇▲●◆-，既保留祖辈技艺▷=■■，又融入椰浆冰球突破网站▲▪▲-◇、斑兰叶等本土元素◆=…，形成独特的侨味标识▪□…•▷△。○…◁◁○•”在章维佳眼里□★□=▪，海南鸡饭通过华侨华人家庭代际传承□○，成为连接印尼华社与祖籍地的情感纽带▪=△▲■●。

　　▷■”美国视频博主托米·科尔曼(Tommy Coleman)☆○▽●★◆，多次将文昌鸡纳入创作内容◇▲•，全自动化加工工厂今年1月投入试运行•▽▽▽△▲“每一口家乡味都是文化的传递，很受观众欢迎▼■=○”▲◆•◇。我专门拍摄了文昌鸡的养殖△-、烹饪过程•★▼。朋友邀请他到文昌共度春节•▪▲◇▷。我天天和朋友家人一起吃文昌鸡□○，恰逢中国农历新年▷★••。

　　作为年轻一代传承人=▲▽▼▷，苏小瑛的团队通过短视频记录文昌鸡养殖故事◁△■▷-，分享文昌鸡背后的历史文化和美食▪▽…○▷，用一碗鸡汤和琼籍侨胞熟悉的海南话■=☆●，串联起海南游子的记忆▷…。

　　自2018年起▷▲☆○◁，印尼雅加达举办▼▽-○“海南鸡饭节★★◆○”●◇▽▽○△，年均吸引超5万人次参与▲▪◇•◆▷。马来西亚《亚洲时报》业务发展董事张嘉宙说■★，马来西亚的沙巴海南公会也每年有海南鸡饭烹饪比赛▲○▪□，◆■□“对于东南亚的琼籍侨胞来说★□=●●▪，海南鸡饭是年节时必备的佳肴◇▲-，也承载了一份乡愁▲…△▪”-☆◁★□●。

　　▲○•□▲“让文昌鸡从海南文昌的田间地头■-•◁，飞向世界的餐桌▼▪●△□，是我们的使命•▷◇▷■。=▼○●◇”海南永鸿文昌鸡有限公司总经理苏小瑛从父辈手中接过接力棒☆□▷，也开始用现代科技赋能传统养殖-■◆•。

　　中新网海南文昌4月6日电 题★★▼：侨见海南自贸港-☆◇：☆-•▲▽“每一口家乡味◆□■，都是文化的传递□△☆”

　　★○■“早年○▪=，海南人下南洋▷▪▼☆◆▪，前往新加坡▽★◆△、马来西亚◆▷、印尼等地■●，把海南鸡饭推广到了东南亚-•▷☆▽。▼•”来到文昌鸡的诞生地——海南省文昌市▽★▼，印尼鹿见寰宇新媒体社长章维佳感叹道▽▽，海南鸡饭已成了当地华侨华人不可或缺的一道佳肴□▼●■。

　　▼▪□■◆“在印尼☆△，白切文昌鸡和鸡油饭最为突出■▽。▪▷☆--”章维佳告诉中新网记者▪=△◆，传入印尼的海南鸡饭也做了本土口味上的改良…-◁▼☆，会将本地香料融入其中冰球突破网站☆••★=▷，如用参巴酱(sambal terasi)替代传统姜蓉◁•-”冰球突破网站侨见海南自贸港：，加入酸柑汁提升清爽感▲◆◁★●•；或将鸡油饭与印尼黄饭结合●•□◆▪●，再加入香茅○•○■、班兰叶等本地香料烹制米饭◇□□▲▷▽，形成独特香气•●●▪☆。

　　作为海南四大名菜之首•★□▪○▽，文昌鸡随着海南鸡饭●○◇“出圈▲=▽◆”东南亚◆□。连日来☆••★◇•，参加△•■“侨★◆●”见海南自贸港主题活动的海外华媒人●▼□、侨领侨青和知名网红走进文昌◆…▪，品尝文昌鸡▽▼◆•，实地参观文昌鸡食品加工项目□▲○•△●。